Es lilin jelly yoghurt

Es lilin jelly yoghurt

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

1. Yoghurt rasa plain dan rasa buah pilihan yang dicampur jadi satu.
2. 2 sachet jeli bubuk yang sudah dimasak dengan gula pasir dalam air mendidih dan didinginkan.
3. 200 ml sirup rasa melon atau coconut atau Sesuaikan dengan rasa yoghurt yang dipakai.
4. 1,5 sendok makan tepung maizena.
5. 300 ml air putih.

Cara membuat:

1. Taruh sirup, air dan maizena di dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Pastikan di dasar pancinya tidak ada tepung yang tertinggal. Selanjutnya, panaskan panci dengan api sedang sampai terbentuk gelembung-gelembung kecil. Dinginkan adonan.

2. Dalam wadah lain, masukkan yoghurt disusul adonan sirup yang telah dingin tadi. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Potong-potong jeli lalu masukkan ke dalam adonan yoghurt sirup di atas. Aduk perlahan sampai rata agar jeli tidak hancur.
4. Isi cetakan es loli atau plastik es lilin dengan adonan jeli yoghurt.
5. Masukkan plastik ke dalam Es siap dijual saat sudah mengeras sempurna.

Tutorial :

Sumber : http://erakini.com/resep-es-lilin-unik/